Maastricht,Netherlands : เมืองที่นิดาชอบที่สุดในเนเธอร์แลนด์ EP.1

วันนี้ นิดาจะพาไป เมือง Maastricht,Netherlands กันคะ เมืองนี้อยู่ติดกับเบลเยี่ยมและเยอรมัน โดยมีแม่น้ำ Maar ไหลผ่าน ถ้าให้เลือกเมืองที่ NL ที่ชอบที่สุดขอเลือกเมืองนีเพราะมัน slow live ได้แต่ไม่น่าเบื่อ มีถนนสายช้อปปิ้ง มีธรรมชาติ มีประวัติศาสตร์และอาหารอร่อยมากๆๆๆ ครบ จบที่เดียว วันนี้ขอแนะนำร้าน De Bisschopsmolen พายชื่อดังที่นิดาทำการบ้านมาจากเมืองไทย ซึ่งขั้นตอนการผลิตใช้แบบโบราณหมด จะอร่อยขนาดไหนน๊าาาา…               Opening hours: ปิดทุกวันจันทร์ อ-ส. 9.00-18.00 น. อา. 10.00-17.00 น. สถานที่ : Stenenbrug 1, 6211 HP Maastricht, Netherlands Website: http://www.bisschopsmolen.nl แผนที่ :https://goo.gl/maps/fHdjEJb3d8A2

See More

Demel : ร้านเค้กเก่าแก่กลางกรุงเวียนนา

(รีวิว http://www.nidajapapai.com)   วันนี้นิดาจะพาไปทานเค้กแสนอร่อยที่ร้าน Demel กรุงเวียนนา ประเทศออสเตรีย ประวัติร้านนี้ไม่ธรรมดา เปิดตั้งแต่ปี 1786 (230 ปีเอ๊ง) นับได้ว่าเป็นร้านเบเกอร์รี่และช็อกโกแลตที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของออสเตรีย อีกทั้งกษัตริย์ฟรานโจเซฟที่ 1 อนุญาติให้ส่งขนมเข้าวังด้วย แม้แต่พระราชินี Sisi ที่มีพระศิริโฉมงดงามที่สุดของยุโรปก็เป็นลูกค้าของที่นี่ ที่นี่เคยมีเรื่องฟ้องร้องกับ Hotel Sacher ยาวนานถึง 7 ปีว่าใครควรได้ใช้ชื่อ Original Sacher Torte เพราะคนคิดค้นคือ Eduard Sacher ขณะเป็นลูกจ้างที่ Demel เป็นคนคิดค้น แต่พอลาออกไปทำขายเอง ก็เลยมีปัญหาฟ้องร้องจะใช้คำนี้กัน สุดท้าย ต้องให้พยานที่เป็นลูกค้าประจำของทั้ง 2 ที่มาให้การ ศาลตัดสินจาก แยมชั้นที่ 2 ,การตัดผ่าเค้กตรงกลาง และการใช้มาการีนแทนเนยในการอบ ผลคือ Hotel Sacher ชนะ             […]

See More

Cafe Tomaselli : คาเฟ่เก่าแก่ของเมือง Salzburg

( รีวิว http://www.nidajapapai.com)   วันนี้ “นิดาจะพาไป” รีวิวร้านดังที่นิดาไม่ประทับใจ(แอบเสียดายเงินแทนท่านอื่น เลยขอรีวิวให้ได้อ่านกัน) ก็อยากจะบอกหลายๆท่านว่า ถึงนิดาทำการบ้านไปแล้วก็มีพลาดบ้างเหมือนกัน (หรือเราสั่งเมนูผิด) แต่ร้านในเมืองไทยขอไม่ลง เดี๋ยวโดนฟ้อง 555 ต่อไปจะมี #นิดาจะไม่พาไป นะคะ ^^ #คหสต.โปรดใช้วิจารณญาณ Cafe Tomaselli,Salzburg, Austria ร้านนี้เปิดมาตั้งแต่ คศ. 1700 สิริรวมอายุ 300 กว่าปีแล้ว ถือได้ว่าเป็น coffee house ดั้งเดิมที่เก่าแก่ที่สุดในออสเตรียและเกือบเก่าแก่ที่สุดในยุโรป ในเวบของร้านจะมี timeline เล่าประวัติของร้านไว้ อ่านเพลินดีคะ         Location: Alter Markt,Salzburg,Austria  

See More

Happy cake shop,Wan Chai ร้านเบเกอรี่เก่าแก่มิชลินยังแนะนำ ที่บังเอิญเดินผ่าน

สวัสดีตอนเช้าคะ วันนี้นิดาจะพาไปทานขนมอบเก่าแก่ร้านหนึ่งของฮ่องกงกัน แถมมิชลินไกด์ยังแนะนำมา 2 ปีแล้วคะ หาข้อมูลร้านนี้จากในเน็ตได้ความว่าเปิดมา 30 กว่าปี ตอนแรกนิดามาหาเพื่อนที่พักโรงแรมตรงข้ามร้านนี้ ก็เห็นคนต่อคิวตลอด หน้าร้านก็ติดข่าวจากนสพ.ว่าเคยได้ถูกสัมภาษณ์ลง….เดินผ่านไปไม่สนใจอะไร ได้แต่เก็บความสงสัยไว้ว่าจะอร่อยรึเปล่า   Happy Cake Shop ร้านเล็กๆ โทรมๆแบบนี้แหละคะ แต่ไม่ว่างเว้นจากผู้คน ปล.ยืมรูปจากในเน็ตมานะ     ตอนที่นิดากำลังถามคุณป้าคนขายว่าตัวไหนขายดีสุด แกก็ไม่เข้าใจ บุญชะตาหนุนนำให้หนุ่มชาวฮ่องกงแต่งตัวแนวสปอร์ต จูงหมาตัวใหญ่เข้ามาช่วย(ทำไมตรูจำดีเทลได้ขนาดนี้เนี่ย 555) ถามนิดาว่า “เขาชอบกิน chicken pie , egg tart, pineapple bun คุณชอบมั้ย??”  นิดาก็เลยเลือก chicken pie $6 แค่ 1 ชิ้นพอ เพราะอิ่มจากการตระเวนชิมมาทั้งวันแล้ว มาสืบรู้ทีหลังว่าตัวที่เขาแนะนำเป็นตัวขายดีของร้านหมด เพิ่มเติมคือ mexican bun หน้าตาเหมือนโรตีบอย และ butterfly puff (palmier) ส่วนทาร์ตไข่นักชิมบางคนยกให้เป็น […]

See More