กุยช่ายสติ๊ก by ครัวแล้วแต่จั๊ก

นิดาจะพาไป…”ครัวแล้วแต่จั๊ก” Up to Jug Kitchen ทานขนมกุยช่ายออแกนิคจากนครสวรรค์กันค่ะ…ตอนไปทานมีโอกาสเจอกับเจ้าของร้านเลยได้ข้อมูลมาว่า กุยช่ายที่ใช้ ญาติคุณจั๊กปลูกเอง แล้วไม่ได้ทำแปลงใหญ่เป็นอุตสาหกรรม กุยช่ายที่นี่เลยหวานไม่เหมือนที่ปลูกโดยใช้เคมี 💚 ขนมจีนน้ำยาปูท่วม(สูตรคุณแม่คุณจั๊ก)…380บาท ราคาไม่แรง …เนื้อปูถือว่าแน่นมาก รสไม่จัดจนเกินไป ตักซดได้เลยไม่ต้องมีขนมจีนมาดับเผ็ดแสบร้อน ช่วงหลังๆทานน้ำยาขนมจีนต่างๆ นิดาจะใช้ผักสดที่เขาให้มาแทนเส้นขนมจีน (ขอลดแป้งบ้างเถอะ😅) …ร้านไหนผักสดและดีจะปลื้มมาก😊…จานนี้มีหัวไชโป๊วดองจากราชบุรีมาเคียงด้วย อร่อยมากค่ะ ที่ตั้ง…23 ถ.ประเสริฐมนูญกิจ กรุงเทพมหานคร (ตอม่อ 18 ) Opening Hours : 11.00-22.00 น. ปิดทุกวันจันทร์ โทร 061-5426666 https://www.facebook.com/uptojugkitchen/ จอดรถสะดวกสบาย มีที่จอดร่วม 20 คัน #uptojugkitchen #ครัวแล้วแต่จั๊ก

See More

Red Brick Kitchen by Chef Aue : เกินคำว่าคุ้มค่า ร้านในดวงใจนิดาเอง

วันนี้ นิดาจะพาไป ทาน Chef’s Table ที่บ้านเชฟอู๋ “Red Brick Kitchen by Chef Aue” กันคะ (ซึ่งปกติเราจะเห็นวิธีการปรุงอาหารของเชฟด้วย) เนื่องจากพื้นที่ครัวกับห้องอาหารไม่ได้อยู่ห้องเดียวกัน แต่เราสามารถขออนุญาตเข้าไปแอบชมในครัวได้คะ บ้านเชฟอาร์ทก็แบบนี้นะ คราวหน้ามารีวิวให้ฟังดีกว่า ประวัติเชฟอู๋ นิดาทราบคร่าวๆว่าเคยอยู่นิวยอร์คมาก่อน ยามว่างของเชฟคือแสวงหาวัตุดิบใหม่ๆจากทั่วประเทศไทย มารังสรรค์เมนูให้เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง รสชาติจะเป็นยังไงมาชิมกันดีกว่าคะ                       สถานที่ตั้ง : บ้านอิฐแดง ถ.โชคชัย 4 ซอย54 กรุงเทพ รับจอง4-12 ท่านต่อรอบ ราคา 2,200บาท/ท่าน เน็ทแล้ว ไม่มีบวกๆใดๆ วันนึงรับ 2 รอบ: รอบเที่ยง และเย็น โทร: 096-394-4656 Line […]

See More

ดอยคำ : อาหารจากโครงการหลวง

วันนี้ นิดาจะพา ไปร้าน ดอยคำ สาขาราชเทวีซึ่งเป็นร้านต้นแบบที่จะขายแฟรนไชส์ออกไปทั่วประเทศ โดยในร้านมีทั้งสินค้าของโครงการหลวง กาแฟและอาหาร บอกเลยว่านิดาตั้งใจมา เพราะอยากสนับสนุนโครงการพระราชดำริและเชื่อว่าวัตถุดิบต้องดีแน่ๆ และมันก็เป็นเช่นนั้นจริงๆคะ เมนูเน้นอาหารไทยโบราณสูตรดั้งเดิมหากินยาก สัปดาห์หน้าเขาบอกจะมี “ไอติมมะปรางและทุเรียน” ด้วยนะ อย่าลืมไปลองล่ะ               Opening hours: 8.00-20.00 น. ทุกวัน การเดินทาง: BTS ราชเทวี เดินอีก 1 นาทีถึงติดโรงแรม Vie

See More

ครัว OV : ร้านอาหารลับ ณ วชิราวุธวิทยาลัย

วันนี้นิดาจะพาไปทานข้าวแช่และอาหารไทยรสโบราณที่ “ครัว OV ” ณ วชิราวุธราชวิทยาลัย ร้านนี้อยู่ใกล้บ้านนิดามากกกก แต่ไม่เคยรู้เลยว่ามีร้านนี้อยู่ หรือขับผ่านไม่เคยจะสนใจ พออ่านเจอว่าคุณพลอย จริยะเวชมาทาน นิดาก็เลยขอตามมาทานด้วยคะ คำว่า O.V. ย่อมาจาก Old Boy Vajiravudh เพราะตั้งอยู่ในสมาคมศิษย์เก่าวชิราวุธราชวิทยาลัยนั่นเอง ร้านนี้หม่อมถนัดศรียังแนะนำอีกด้วย                   บะหมี่ปูบะเต็ง 65 บาท เมนูนี้ก็เป็นเมนูแนะนำ     ที่น่าสนใจคือร้านรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ด้วย ปล.อาหารแนะนำร้านนี้เยอะมากๆ นิดาขอเขียนตามที่หม่อมถนัดศรี+นิตยสารแนะนำไว้ละกันนะคะ ข้าวผัดปลาสลิด,กะหรี่แห้งไก่,แกงส้มชะอมกุ้ง,ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลากะพง,ไก่อบ,สตูลิ้นวัว,หมูอบ,พริกขิงปลาดุกฟูกระเพรากรอบ,น้ำพริกลงเรือ.น้ำพริกกุ้ง,แกงเหลืองปลากระบอก,ห่อหมก,ลาบหมูทอด,ข้าวเหนียวดำเปียกลำใย,คัสตาร์ด…เฮ้อ จะเยอะไปไหนเนี่ย   Location : 197 ถนน พิชัย แขวง ดุสิต เขต ดุสิต กรุงเทพมหานคร Tel : 02 243 1980 Opening […]

See More

ข้าวแกงกะหรี่สตูลิ้นหมูนางเลิ้ง :ย้อนวันวานหาอดีต

วันนี้นิดาจะพาไปชิม “ข้าวแกงกะหรี่สตูลิ้นหมูนางเลิ้ง” กันคะ ร้านนี้เปิดมา 60 กว่าปี ดั้งเดิมมีขายเนื้อด้วย แต่ยุคสมัยเปลี่ยนไป คนทานเนื้อน้อยลงเขาเลยปรับให้เป็นหมูหมด ใจหายแทนคนรักเนื้อจริงๆ🙈                   Location : หลังตลาดนางเลิ้ง ซอยศุภมิตร Tel : 022823918 ต่อ กด 0 Opening Hour : 7.00-14.00 น. ทุกวัน Facebook : ข้าวแกงกระหรี่สตูลิ้นหมูนางเลิ้ง Google Map : https://goo.gl/maps/F5qmvwc9k9y

See More

มาดามอัน : อาหารเวียดนามเก่าแก่..

นิดาจะพาไปทานร้าน “มาดามอัน” ซอยระนอง 1 ถนนพระราม 5 ร้านนี้นิดาทานมาร่วม 18 ปีแล้ว       Location : 103/1-3 ซอยระนอง1 ถนนพระราม5 ดุสิต กรุงเทพฯ Tel : 02 668 4668 Opening Hours : 10.30-22.00 น. เปิดทุกวัน Google Map : https://goo.gl/maps/vFztskNuTuG2  

See More

สุขศุภชัย : ขนมไทยนางเลิ้งที่คนมองข้าม..

นิดาจะพาไปทาน” ขนมเผือกหน้ากะทิ ” ที่ร้านสุขศุภชัย ไม่รู้คนโบราณเรียกว่ายังไง ( แต่จริงๆหรือมันจะเป็น ตะโก้เผือก)       Location : ตลาดนางเลิ้ง  

See More