Hill Street Tai Hwa Pork Noodles : ก๋วยเตี๋ยวมิชลิน 1 ดาวที่ถูกสุดในโลก

วันนี้นิดาจะพาไปชิมอาหารมิชลิน 1 ดาว 1 ใน 2 ร้านที่ถูกที่สุดในโลก “Hill Street Tai Hwa Pork Noodles” , Singapore เป็นก๋วยเตี๋ยวสูตรแต้จิ๋ว แต่มีเอกลักษณ์ที่กูรูด้านอาหารยังบอกว่าหาได้ในประเทศนี้เท่านั้น Bak Chor Mee: BCM บะหมี่ที่ปรุงรสแล้วด้วยจิ๊กโฉ่ว หรือ vinegar รวมกับ sambal หรือซอสเผ็ด ที่ส่วนผสมมีหลายอย่าง เช่น พริกไทย กะปิ น้ำปลา กระเทียม ขิง น้ำส้ม น้ำตาล หอมแดง เป็นต้น โรยหน้าด้วย หมูสับ…Mr.Tang Chay Seng ทายาทรุ่นที่ 2 ออกจากโรงเรียนมาช่วยพ่อขายตั้งแต่อายุ 14 และเขายืนยันว่าไม่มีสาขานะคะ รสชาติจะเป็นยังไงมาชิมกันดีกว่า     มาดูวิธีการทำบะหมี่ชามต่อชามของร้านมิชลิน 1 ดาวกันดีกว่า #นิดาจะพาไป #nidajapapai […]

See More