วันนี้ นิดาจะพาไป ทานซาลาเปาลาวาที่อร่อยที่สุดในฮ่องกง ตามเสียงเล่าลื่อ (ไม่ทราบแหล่งที่มาแน่ชัด) ที่ร้าน Sun Hing (ซั๊น เฮ๊ง) ยังไงซะนิดาก็ขอไปพิสูจน์ซะหน่อย
จากสถานีรถไฟ Kennedy Town ประมาณ 200 เมตร ไม่นานก็ถึงคะ ย่านนี้จะเงียบๆคนโหลงเหลง
ลงนิตยาสารและข่าวเยอะมาก แสดงว่าไม่ธรรมดาแน่นอน ร้านเปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1973
ร้านห้องแถวห้องเดียวคะ ค่อนข้างรกและไม่สะอาด แต่พนักงานคุณลุงคุณป้าบรอการดีมากคะ แม้พูดภาษาอังกฤษไม่ได้…. ก็ได้อารมย์ทานข้าวแบบคนท้องถิ่นดีเหมือนกัน
https://www.facebook.com/nida.noon/videos/10154074112706109/
ใครอยากดูคลิปกดลิ้งค์เลยคะ
มาแล้วคะ จากที่อยากมาชิมแค่ซาลาเปาลาวา ก็ลามไปอาหารอย่างอื่นด้วย ทั้งคนเสิร์ฟทั้งโต๊ะข้างๆบอกให้ลอง ของเขาดังงี้
ซาบาเปาแป้งบาง ไส้ไหลเยิ้มจริง แต่ไส้จะทรากๆเหมือนเม็ดทราย อารมย์ไข่แดงเค็มบดไม่ละเอียด อร่อยไปอีกแบบคะ
บะจ่างห่อไข่ หรือจานอื่นๆนิดาว่าธรรมดาหมด ไม่มีอะไรประทับใจ
ให้ดูไส้บะจ่างอีกที…สรุปเลยละกันร้านนี้ชอบอยู่อย่างเดียวคือซาลาเปาลาวา ส่วนเมนูพื้นๆนิดาไม่ให้ผ่าน
แต่ถ้าได้กลับมาคราวหน้าจะลองสั่งเมนูพวกนี้ เพิ่มเติมคือขนมจีบไข่นกกะทา
Location : Shop C, G/F, 8 Smithfield Road, Kennedy Town, Western District, Hong Kong
: MTR Kennedy Town Exit A
Opening Hour : เปิด 03.00-16.00 น. ทุกวัน (ตี3 จรืงจริ๊ง)
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Sun-Hing/329843347165513
Google Map : https://goo.gl/maps/tpuhfpEeiJp