Eminent Frog Porridge Seafood Restaurant : โจ๊กขากบสิงคโปร์

วันนี้นิดาจะพาไปทานโจ๊กขากบเจ้าดังของสิงคโปร์กันคะ “Eminent Frog Porridge Seafood Restaurant” ร้านนี้อยู่ย่าน Geylang นั่งแท็กซี่ออกมาค่อนข้างไกลจากในเมือง แถวนี้ไม่แนะนำให้ผู้หญิงมาเดินเล่น ร้านข้างทางเหมือนพัฒนพงศ์เลยคะ มี Sex shop ด้วย นิดารีบชิมรีบกลับ (ขอออกตัวก่อนว่าวันนี้ค่อนข้างอิ่มเลยมาชิมจริงๆ สั่งนิดเดียวเลยคะ)           Location : Geylang 323 ,Geylang Road (Larong 19),Singapore Opening Hours: 17.00-04.00 น. Google Map : #นิดาจะพาไป #nidajapapai #nidajapapaisingapore

See More

Yue Hing : แซนด์วิชชีสผสมเนยถั่ว เฮ้ย!!! มันจะเข้ากันหรอ

วันนี้ “นิดาจะพาไป” ทานอาหารเช้าแบบคนฮ่องกงที่ร้าน Yue Hing (หยื่อว์-เฮ้ง) ที่จริงจะเรียกว่าร้านก็ไม่ถูก น่าจะเรียกว่าเพิงมากกว่า dai pai dong (street-side food stall)         Location : Shop 15, Stanley Street, Central, Central, Hong Kong : MTR Central Exit D2 : MTR Sheung Wan Exit E1 Opening Hours : จ.-ศ. 8:00-13:45 น. (ปิด ส.-อา.และวันหยุดนักขัตฤกษ์) Google Map : https://goo.gl/maps/GmiLdst89AM2

See More

Demel : ร้านเค้กเก่าแก่กลางกรุงเวียนนา

(รีวิว http://www.nidajapapai.com)   วันนี้นิดาจะพาไปทานเค้กแสนอร่อยที่ร้าน Demel กรุงเวียนนา ประเทศออสเตรีย ประวัติร้านนี้ไม่ธรรมดา เปิดตั้งแต่ปี 1786 (230 ปีเอ๊ง) นับได้ว่าเป็นร้านเบเกอร์รี่และช็อกโกแลตที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของออสเตรีย อีกทั้งกษัตริย์ฟรานโจเซฟที่ 1 อนุญาติให้ส่งขนมเข้าวังด้วย แม้แต่พระราชินี Sisi ที่มีพระศิริโฉมงดงามที่สุดของยุโรปก็เป็นลูกค้าของที่นี่ ที่นี่เคยมีเรื่องฟ้องร้องกับ Hotel Sacher ยาวนานถึง 7 ปีว่าใครควรได้ใช้ชื่อ Original Sacher Torte เพราะคนคิดค้นคือ Eduard Sacher ขณะเป็นลูกจ้างที่ Demel เป็นคนคิดค้น แต่พอลาออกไปทำขายเอง ก็เลยมีปัญหาฟ้องร้องจะใช้คำนี้กัน สุดท้าย ต้องให้พยานที่เป็นลูกค้าประจำของทั้ง 2 ที่มาให้การ ศาลตัดสินจาก แยมชั้นที่ 2 ,การตัดผ่าเค้กตรงกลาง และการใช้มาการีนแทนเนยในการอบ ผลคือ Hotel Sacher ชนะ             […]

See More

Hotel Schloss Leopoldskron : โรงแรมสุดโรแมนติค หนึ่งในฉากของ The Sound Of Music

( รีวิว http://www.nidajapapai.com) วันนี้ “นิดาจะพาไป” นอนวังที่กลายสภาพมาเป็นโรงแรมในปัจจุบัน “Hotel Schloss Leopoldskron”,Salzburg,Austria กันคะ ในปี ค.ศ. 1736 วังนี้เป็นที่พักส่วนตัวของ Prince Archbishop Leopold von Firmian จนปัจจุบันได้เปลี่ยนมือมาเป็นขององค์กรไม่แสวงหากำไร Salzburg Global Seminar ใครจำหนังเรื่อง The Sound of Music ได้ มาตามรอยฉากในหนังได้เลยคะ ไม่ว่าจะเป็นสวน หรือห้อง ballroom แต่ The Pavilion ถูกย้ายไปอยู่ที่ Hellbrunn Palace แล้ว นิดาไปต้นเดือน พ.ย.ใบไม้กำลังเปลี่ยนสีและหิมะเพิ่งตกได้ 2 วันสวยจับใจจริงๆ ส่วนอาหารเช้าพูดเลยว่าห้ามพลาดดด แถมมีไวน์ Posecco ให้ด้วย               […]

See More

ข้าวแช่ร้าน Khao by เชฟวิชิต มุกุระ ห้ามพลาด!!!

“นิดาจะพาไป” ชิมข้าวแช่ร้านข้าว Khao โดยเชฟวิชิต (หลังจากคราวก่อนนิดาได้รีวิว Chef’s Table ร้านนี้ไป) บอกได้คำเดียวว่า สาวกข้าวแช่ต้องมาลอง …ติดตามอ่านย้อนหลังได้ที่  https://pantip.com/topic/34972779                               รอไรจ๊ะโทรเลย 09-88298878 Location : ซอยสุขุมวิท 51 Phone : 098-8298878 Website: https://www.facebook.com/khaogroup/ http://www.khaogroup.com/

See More

Furst : ร้านต้นกำเนิดช็อกโกแลตโมซาร์ท

( รีวิว http://www.nidajapapai.com)  วันนี้ “นิดาจะพาไป” ทานช็อกโกแลตโมซาร์ทซึ่งดำเนินธุรกิจมากว่า 130 ปีที่ได้ชื่อว่าเป็น Original Salzburger Mozartkugel ร้าน “Furst” ,Salzburg,Austria ทุกก้อนยังคงการผลิตทุกขั้นตอนตามแบบโบราณและทำด้วยมือ Paul Furst เปิดร้านตั้งแต่ปี 1884 และโฆษณาว่า “เขาได้สั่งสมประสบการณ์จากร้านขนมที่มีชื่อเสียงของ Vienna,Pest,Paris ,Nice และจะพยายามอย่างหนักที่จะนำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดและใหม่กว่า” เขาทำสำเร็จในปี 1890 นั่นก็คือ มาร์ซิแพนพิตาชิโอ เคลือบด้วยถั่วฮาเซลนัทนูกัตและดาร์กช็อกโกแลต Cocoa 60% มันกลายเป็นที่นิยมของร้านอย่างมาก ในปี 1905 ได้รับรางวัลเหรียญทองจาก Parisian Exhibition หลังจากนั้นเขาตั้งชื่อมันว่า Mozartkugel เพื่อแสดงความเคารพต่อ Wolfgang Amadeus Mozart คีตกวีผู้เกิดที่ Salzburg แต่น่าเสียดายหลังจากที่ขนมเป็นที่นิยมเขาไม่ได้จดสิทธิบัตรไว้ทำให้โดนลอกเลียนแบบเยอะมาก                   […]

See More

Papa’s Living Restaurant : อาหารพื้นเมืองเชค ณ Cesky Krumlov

( รีวิว http://www.nidajapapai.com)    วันนี้ “นิดาจะพาไป” ทานร้านอาหารที่มีเมนูพื้นเมืองเชคและอิตาเลี่ยน ณ Cesky Krumlov “Papa’s Living Restaurant” พูดเลยว่าอร่อยมากๆ อร่อยทุกอย่าง จนอยากกลับไปลองเมนูอื่น ที่นี่เป็นเหมือนธุรกิจครอบครัว เลยใส่ใจการทำอาหารเป็นพิเศษ แถมมีรางวัล Local Favourite 2015 จาก The Culture Trip.com การันตี ช่วงนี้อากาศหนาวนิดาเลยไม่ได้นั่งริมระเบียงชมแม่น้ำ Vltava แอบเสียดายนิดๆ                         Location: Latrán 13, 381 01 Český Krumlov, Czech Republic Opening Hours: 11.00-22.00 น. […]

See More

Cafe Tomaselli : คาเฟ่เก่าแก่ของเมือง Salzburg

( รีวิว http://www.nidajapapai.com)   วันนี้ “นิดาจะพาไป” รีวิวร้านดังที่นิดาไม่ประทับใจ(แอบเสียดายเงินแทนท่านอื่น เลยขอรีวิวให้ได้อ่านกัน) ก็อยากจะบอกหลายๆท่านว่า ถึงนิดาทำการบ้านไปแล้วก็มีพลาดบ้างเหมือนกัน (หรือเราสั่งเมนูผิด) แต่ร้านในเมืองไทยขอไม่ลง เดี๋ยวโดนฟ้อง 555 ต่อไปจะมี #นิดาจะไม่พาไป นะคะ ^^ #คหสต.โปรดใช้วิจารณญาณ Cafe Tomaselli,Salzburg, Austria ร้านนี้เปิดมาตั้งแต่ คศ. 1700 สิริรวมอายุ 300 กว่าปีแล้ว ถือได้ว่าเป็น coffee house ดั้งเดิมที่เก่าแก่ที่สุดในออสเตรียและเกือบเก่าแก่ที่สุดในยุโรป ในเวบของร้านจะมี timeline เล่าประวัติของร้านไว้ อ่านเพลินดีคะ         Location: Alter Markt,Salzburg,Austria  

See More

มิชลิน จับมือ ททท. ประกาศความพร้อมที่จะเปิดตัวคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ เล่มปฐมฤกษ์ภายในปีนี้

วันนี้ “นิดาจะพาไป” งานแถลงข่าว Michelin Guide Bangkok Debut Announcement ณ พระที่นั่งเทวราชสภารมย์ พระราชวังพญาไท กันคะ  ทาง มิชลิน และ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ได้ประกาศความร่วมมืออย่างเป็นทางการในการเปิดตัวคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับกรุงเทพฯ หรือ MICHELIN Guide Bangkok  โดยคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักในกรุงเทพฯ ประจำปี 2561 มีกำหนดเผยโฉมช่วงครึ่งหลังของปี 2560 เพื่อให้คนท้องถิ่น นักท่องเที่ยว ตลอดจนนักเดินทางเพื่อธุรกิจ ได้เพลิดเพลินกับร้านอาหารที่คัดสรรไว้ใน ‘มิชลิน ไกด์’ ตามงบประมาณ รสนิยม และความชื่นชอบเฉพาะตัวที่แตกต่างกัน   รู้หรือไม่ว่า คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับกรุงเทพฯ จะทำให้ประเทศไทยเป็นประเทศที่ 2 ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และประเทศที่ 6 ในเอเชีย ที่มีคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ เป็นของตนเอง ( ประเทศแรกที่ได้คือ ญี่ปุ่น,ฮ่องกง&มาเก๊า, […]

See More

Salzwelten Hallstatt(ออสเตรีย) เหมืองเกลือเก่าแก่ที่สุดในโลก ฤดูหนาว

( รีวิว http://www.nidajapapai.com)      วันนี้ “นิดาจะพาไป” ชมหิมะแรกในเดือนพฤศจิกายน ของ Hallstatt,Austria นี่คือทางขึ้นเหมืองเกลือที่เก่าแก่ที่สุดในโลกคะ ถึงแม้จากจุดขึ้นเคเบิ้ลคาร์ถึงตัวเหมืองจะไกลและชัน แต่เจอวิวระดับนี้เข้าไป ถ่ายรูปเพลินมากๆ อยากหยุดเวลาไว้ตรงนี้ คราวหน้าจะมาลงบรรยากาศฤดูร้อนให้ดูกันอีกทีคะ บอกเลยว่าสวยทั้งคู่                                

See More