สุขศุภชัย : ขนมไทยนางเลิ้งที่คนมองข้าม..

นิดาจะพาไปทาน” ขนมเผือกหน้ากะทิ ” ที่ร้านสุขศุภชัย ไม่รู้คนโบราณเรียกว่ายังไง ( แต่จริงๆหรือมันจะเป็น ตะโก้เผือก)

ร้านขายของชำในตลาดนางเลิ้ง มีขนมไทยไม่กี่อย่างวางขาย

 

ตอนเดินผ่านสะดุตาเข้ากับเจ้าถาดนี้ เนื่องจากนิดาชอบกินเผือกเป็นชีวิตจิตใจ เลยแอบยืนดูสักหน่อย คุณป้าเจ้าของร้านก็เดินเข้ามาหาบอกว่าอร่อยนะคะ เอิ่ม…โรคเกรงใจกำเริบ ดูแกตั้งใจขายดี ซื้อก็ได้วะ (ซึ่งทุกคนน่าจะทราบว่าตลาดนางเลิ้งร้านขนมไทยดังๆมีหลายเจ้ามาก แล้วเราจะมายอมเสียเงินอ้วนฟรีที่ร้านนี้หรอ แต่ก็นะซื้อมาคะ บังคับ 2 ชิ้นด้วย 35 บาท) แอบบ่นกับแม่ว่าน่าจะใส่ใบตองจะได้หอมๆ เบื่อจริงๆกับกล่องพลาสติกกับขนมไทย อรรถรสในการกินหายไป 30%

 

ตัวหน้ากะทิผสมแป้งไม่มาก ออกจะเหลวๆ อร่อยแปลกไปอีกแบบคะ ส่วนตัวเผือกมีเนื้อเผือกหั่นเป็นชิ้นๆผสมเข้าไปด้วยอร่อยมากกกกกกกก เผือกๆๆๆเต็มคำ หวานไม่แสบคอ รสชาติพอดีมากๆ สารภาพความจริงกะกิน 2 คำทิ้ง แม่ก็ชิมแค่คำเดียวกะทิ้งเหมือนกันเพราะกินข้าวอิ่มมาพอสมควรแล้ว …ผลสุดท้ายหมดไม่เหลือ ใครได้ไปตลาดนางเลิ้ง ขอให้ลองสักครั้งนะคะ

 

เราสามารถจอดรถริมถนนได้ แต่ห้ามจอดช่วงเวลา 6.00-9.00 และ 15.00-20.00 น.

Location : ตลาดนางเลิ้ง

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *